［Le Dome］
位於蒙帕拿斯大道的圓頂（Le Dome），上次因為誤會它是海明威去的那家圓頂（Le Coupole）推薦了給爸媽，爸媽也沒發現它其實是米其林（Le Guide Michelin）一星的高級鮮魚料理餐廳，開心地走進去。進去後因為百年老店的精緻擺飾，一家人陶醉不已，捨不得走。還好和全世界一樣，午餐通常不會太貴（Point：喜歡吃餐廳的人請注意晚餐比較貴）。
上次有吃過的圓頂（Le Dome）依然還是沒有英文菜單，還好我先翻閱旅遊書先查好牡蠣的法文是huître，劈頭就先點了妹妹指定海鮮料理牡蠣。
記取上次經驗，點了英文變好的侍者推薦兩樣高價的主菜，以及我想吃的燉飯（Rissoto）－難得我有會的字（是義大利文）。除了可以叫Tap water（一般水龍頭出來的自來水是可以喝的），因為妹妹對於氣泡水有莫名的憧憬，所以就點了氣泡水。果然是高級餐廳，端上來是素有水之王者的Chateldon，雖然我不知道和其他氣泡水有甚麼不同（羞）。因為點了魚料理，所以叫了兩杯白酒（Pinot Blanc）－也是叫侍者推薦，不然依照我的等級，酒單猶如天書。
法式料理的開頭，是主廚招待一人一份開胃菜，佐餐麵包也會同食上桌，之後前菜和主菜會依序上菜，吃飽後再叫甜點和飲料就可以了。佐餐麵包猶如石頭堅硬的外表，內心是十分軟弱的，用手壓碎成一口大小，即可食用－請不要用牙齒啃。
沒注意牡蠣是前菜的部分，和我們的三道主菜一起上了。乘著鹽山和海草的焗烤牡蠣（Huitres Chaudes／熱牡蠣），讓我發現和上次在香榭大道吃的生蠔是不同的東西。雖然鹹味較盛，但豐富多層次的起司很厲害，應該混和兩三種起司才有這樣的口感。
主餐的部分，我們有三道。左邊是Turbot roti（烤大菱鮃），右邊上面是Filet de Barbue（比目魚排） 和我點的Risotto de Lamgoustines（大蝦燉飯）。因為上次的經驗，讓我了解Filet是一片或是一塊肉，至於de就是英文的of。這裡是魚料理餐廳，除非刻意點牛肉，不然de後面的字，全部都是魚的名字。份量算是很大，即使是台灣人也很少把魚肉當牛排吃，爸媽吃得很開心。Turbot roti我覺得口味偏鹹，但擺盤很漂亮，蘑菇和蘆筍隨意擺放，亂中有序。比目魚的魚肉堅硬，佐上燉菠菜，非常入味。燉飯的蝦子豪邁展開，我個人很愛這道蝦子半熟的口感，鮮嫩多汁，滲入熟透的燉飯中－燉飯份量很大，最後我把飯都給我爸吃了。不約而同三道主菜奶油味都很濃郁，偏鹹是高緯度國家做菜的慣例－還好咱家常去日本吃日本食物都習慣了（汗）。
吃完主菜，雖然都吃飽了，但還是點了三道甜點和卡布奇諾...接著就是咱家必點的每餐完結－甜點。
妹妹點了每次甜點比賽都很多人拿來參賽的檸檬塔，雖然優點是多層次，但塔底的餅乾有點讓我意外，莫非是營造反差的口感。檸檬塔雖然都偏酸，但奶油和檸檬醬的融合，緩解了酸味，中和甜味，個人覺得是好吃的甜點。
我因為已經吃得很飽，就點了據說非常了不得的Berthillon冰淇淋兩球，媽媽則是點了侍者極力推薦的拿破崙派（Milleuifeille）。拿破崙派據說非常厲害，因為我本來就不是很喜歡拿破崙派，所以覺得口感是酥中太脆和鮮奶油厲害，畢竟大部份的拿破崙派每一層都是扎實的餅乾，很少人會加上脆皮挑戰既定印象。Berthillon的巧克力雪酪，巧克力是純粹的黑巧克力，配上我個人偏愛的濃郁開心果剛剛好（心）。
大快朵頤後就是接受帳單的時刻了－侍者會拿著帳單、刷卡機來到坐位，餐廳也沒有所謂的櫃檯可結帳，大家不要太急著去付帳。由於已經有消費稅（TVA），所以沒有給小費就走了。至於要不要給小費，我覺得就依照個人習慣，真的覺得服務很貼心，又有閒錢，跟美國人消費習慣一致，可以給小費。延伸閱讀。
［Gallopin］
這次妹妹指定的另外一道菜是蝸牛（Escargot）。本來是要帶他們去吃我吃過的那家，恰好也在我們租屋處附近的L'Escargot Montorgueil。
想不到那天去吃的時候沒開，就隨意打包了對街的中東料理Al boustan。後來問了對面的藥房，藥師說可能就不開了－讓我大驚。因為L'Escargot Montorgueil是百年老店，如果倒了不就少了經典老店。上網查了一下關鍵字「Escargot」，出來都是我之前吃的L'Escargot Montorgueil。希望只是暫時關門整修，因為它隔壁的店也在整修。另謀出路，查了關鍵字「蝸牛」，跳出了網友推薦的Gallopin。
Gallopin位於距離我們租屋處八百公尺左右的Bourse站旁，同樣是百年老店，融合了算是小品的現代感。同樣有巴黎小酒館的擁擠，卻有吧台和酒保，還有掛在牆上正在轉播歐洲杯足球賽的40吋平板電視。
領班很識相地拿給我們英文菜單。
水和麵包依序上菜，再來是吃蝸牛的傢伙。
前菜就由蝸牛（Escargot）和鵝肝（Foie gras），兩大法國傳統怪奇食物開胃。蝸牛看來像田螺，吃起來比田螺軟嫩，依然有特有的嚼勁。法國食用蝸牛是有特別的養殖場養殖，上桌的蝸牛內臟都早已去掉，可以安心食用。這次吃到的好像都是鴨肝，不是真的鵝肝，雖然同樣是Foie gras，但口感略有不同。同樣是脂肪肝，都有綿密的口感，鴨肝吃起來較清香，較少油膩；但如果要配麵包，我還是覺得鵝肝較油膩，比較滋潤順口。
主餐也同樣點了三道，因為法國道地的餐點還蠻大份量的，這幾天大家都有見識到了，有志一同地點了三道。配上領班先生推荐的兩杯紅酒，開始了我們的大餐。羔羊里肌和Filet Mueniere是領班先生推薦，後者似乎是常見的法國料理，看來是炸鱸魚配上檸檬醬汁，口味清香，主要是爸爸覺得這兩天吃肉吃太多了，所以點了魚來吃。羔羊里肌則是很像羊燉肉，很香又很下飯（驚）。Filet Perigoudin是牛排，五分熟的牛排配上鴨肝，相當對味。
除了主餐，領班跟我們說還有兩道配好的配菜（Granish），分別是馬鈴薯和磨菇碗豆，一樣是奶油主的東西，但因為是菜，奶味沒有那麼濃郁。之後又是甜點。
領班極力推薦他們家的Baba。事實上我是很熱愛Baba，雖然是一坨麵粉配上蘭姆酒，但比起蛋糕，Baba樸實外表和絕妙觸感反差很大，增添風趣。Baba本來是義大利的甜點，但巴黎的比較好吃（語重心長）。領班先生豪邁的把蘭姆酒放在桌上，方便我們自行加酒。
千層派似乎變成我媽的新寵兒，一直猛點，但奶油真的很多－不是我的菜，但根據媽媽表示，圓頂的比較厲害。我和妹妹樸實地點了烤布雷，布雷一般般，覺得我妹做得比較好吃，不過我和妹妹瞬間完食（汗）。
這大餐是妹妹贊助，以報答我在圓頂請客的豪邁。根據租屋先生的描述，對於巴黎人來說，一個人五十歐元的餐費已是昂貴，一般來說每餐花費一個人約在20歐元以下。延伸閱讀。
［Angelina］
出國前剛好買了本義賣資助流浪動物之家的遊記相片書Sortie，根據書中描述了許多巴黎甜點，所以出國前有小小研究了一下要吃的小店。四年前好像沒有到處看到Angelina，還是我沒仔細看？不過Angelina到處開，搞不好過一陣子台灣也有了。逛羅浮宮的時候，我們去吃了裡面的Angelina。
據說鹹的不好吃，但我們還是點了Brunch和沙拉，才點據說厲害的蒙布朗（Mont blanc）。
坐在甜點櫃旁邊，真是種折磨（笑）。麵包類和果醬很好吃，不過把馬卡龍放在水果盤上的點子不好，馬卡龍的邊邊都軟掉了（扁嘴）。
位於羅浮宮的氣氛很好，不知不覺就度過了兩個小時。
唯一的缺點是桌子太小，桌上的東西太多。連我的Cafe Creme都沒地方放，還硬是擺上糖罐。延伸閱讀。
［A Priori The］
藏身於巴黎防火巷的拱廊，除了迷幻多樣的櫥窗和商店值得一逛，隱身於此的餐廳也是相當了得。
逛到維維安拱廊的時候，發現好多人都在這間餐廳吃飯，正值午餐時間，我們也走進了這家小而美的家庭餐廳。
雖然給了看起來是英文的菜單，但解釋都是法文，明顯的掛羊頭賣狗肉（是這樣說嗎？），所以就隨意點了四品，唯一確定的是有一份是Pasta，有一份有蛋。
應該是義式料理，非常健康取向。
又點了今日甜點和飲料，並拿出剛剛在市集買的櫻桃，渡過優閒的午餐時光。
［Le Wilson］
除了午餐，也是有販賣早午餐的店。不過有時侍者會誤會每人都要點一份早餐，又不會說英文，強迫大家一人一份。
此時，當然是堅決不順從他無聊的想法，於是四個人只點一份早餐－因為只有我餓而已，其他人只是想休息罷了。雖然很好吃，但侍者的態度讓我很不悅。
除了餐廳以外，巴黎市集融合了務實和浪漫，一定不容錯過。不是只有賣需要生鮮蔬果，也有販賣的烤雞，相當美味。自理餐點除了便宜、好吃、吃得飽，還能混合搭配大家的需求，早餐的馬卡龍是Storher的、可頌則是PAUL的、Pizza是爸爸從超市Monoprix買回來加料的－還好住的地方有烤箱。
巴黎常有赫赫有名的甜點店，轉角也許就是開了百年的麵包店或是蛋糕店，加上我對馬卡龍的熱愛，我survey了幾家。
如果想要同時比較優劣，去拉法葉百貨公司（Galeries Lafayette），包括各國小吃、伴手禮，種類眾多保證令人滿意（購入了杏仁餅、蝸牛罐頭和鵝肝醬罐頭）。
除了Jean-Paul Hevin、Pierre Herme，還有Dalloyau等等甜點吧台，我暗自覺得如果吃得下，真的可以各買一個試試看。目前還是覺得台灣也有開的JPH和Pierre Herme最好吃，Dalloyau因為只吃到一個，無法比較，但比起Laduree好很多。
另外一樓的俄羅斯甜點店Pouchkine也很威，尤其是扮相100分的美麗巧克力蛋糕。
平價的甜點則可以到Storher購買後帶回家吃吃，每樣甜點3~6歐元不等，可以品嘗多樣化的蛋糕。
［Laduree］
除了剛剛Angelina遍佈各大風景區，Laduree也是舉手投足間可見，羅浮宮地下購物走廊裡就有一間，香榭大道那間更是人滿為患。使用貴族們愛用的淡藍綠色當標誌，透出高價經營的野望。
除了馬卡龍和蛋糕，還有販賣茶品和棉花糖。
棉花糖的口感特殊，外貌多出許多氣孔，較普通棉花糖（平價棉花糖Haribo）有嚼勁，但香氣四溢的同時，不免感覺得出加了香精。馬卡龍則是標準傳統而平淡，讓我不可置信1個1.7歐元，一樣的錢可能去Storher比較開心。
我比較喜歡多層次的Pierre Herme（6個10歐元）。
蛋糕精緻過人，口味則是一般水準－也有可能是我的嘴巴已經歪了（囧）。店內陳設和物品包裝相當完美，無可挑剔，可惜不能照相（我照完才跟我說= =a）。延伸閱讀。
［Lenotre］
位於香榭大道的Lenotre，除了有咖啡店，還有餐廳以及甜點教室，編制很大。隱身於樹蔭中，不仔細看也不會發現彷彿茶館的建築物。
逛完香榭大道，買完美麗的玫瑰糖Fouquet，我們去喝下午茶。
點了平淡無奇的草莓蛋糕和茶，茶沒甚麼印象，旁邊的餅乾很好吃。但本來沒甚麼信心的草莓蛋糕，淡淡的甜味加上調味過的奶油，沒有常見的甜膩，口感細緻多層次，令人一口接一口－如有機會還想試試其他的（笑）。延伸閱讀。
［Amorino］
冰淇淋也算是很重要的甜點，除了有名的Berthillon，前往偉人祠的那天天氣很熱，看到路旁的Amorino，彷彿沙漠的綠洲對我們招手，不加思索地排隊購買。
Gelato（義式冰淇淋）跟Ice Cream（冰淇淋）是不同的，前者通常都沒有冰晶，順滑度較高，但也溶化得比較快。因為怕吃來不及，沒有買Cone吃，如果是有甜筒，會做成玫瑰型的冰淇淋花。延伸閱讀。
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